不同的研究有一些差异，但有一个共同点是存在的，补充足够的蛋白质是防止骨质疏松的重要方法。只是在食物蛋白中，动物蛋白与植物蛋白的量应当保持一定平衡。在现在尚无足够的科学证据证明到底是多吃动物蛋白好还是植物蛋白好时，应当比较均衡地消费两种蛋白。动物蛋白当然包括各种肉类和奶制品，而植物蛋白则主要是豆类、尤其是大豆，果类和蔬菜。老年人维持较多的蛋白摄入量，对于防止骨质疏松是有利无害的。

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