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化学是一门以实验为基础的学科,实验是化学的立科之本。这话谁都会说,但真的要想一想,我们有多长时间没有去过实验室了,估计我们自己都感到很惊讶。
我自己都不好意思,即使是这一年多来进行新课程教学,自己也是能不去就不去。教材中的实验,自己多是以演示实验解决。很少把学生拉到实验室去上实验课。而演示实验也通常是打个电话给实验员,由实验员准备好后,自己机械地在教室里操作一遍。
当然,实验条件不足、课时紧张、批改作业量大等都是客观原因。但客观原因并不能成为我们不进实验室的借口。
这中间我们失去了什么呢?吴老师问我们,我自己也在思考。是的,不进实验室会失去了什么呢?
首先,我们失去的是对化学实验的兴趣。我们越来越把化学教学和实验教学割裂开来。因此我们越来越热衷于做尽量、批改作业、课堂教学,而对化学实验的兴趣则越来越淡薄。
其次,我们失去课堂的活力。毫无疑问,化学实验对学生的吸引力,对学生化学兴趣的培养要远远超过教师枯燥的讲解,最能激发学生的兴趣。长此以往,我们的课堂就可能失去对学生的吸引力。
第三,影响学生对化学内容的理解。我们也许会认为放放录像,讲讲实验现象,学生同样也能学得很好。但如果我们过一段时间再来检测的话,我们就会发现,这些知道学生掌握得并不牢固。原因是什么,原因就是学生缺少感性的理解作支撑。
第四,不利于学生形成研究问题的方法,不利于培养学生的实验能力。化学实验是研究问题、解决问题的最好的办法,新课程倡导过程与方法,化学实验是此任务的最好承担者。通过实验让学生更直观地体验怎么设计方案、怎么修正方案、怎么探究,可能比教师在课堂上说一百遍的效果还要好。
第五,失去了发现问题、研究实验的机会。可以说,化学实验中蕴含着丰富的问题,即使被选进教材中的所谓“经典实验”,同样常常有些出乎意料的现象。如铜与浓硫酸的反应、铝与盐酸的反应过程有黑色粉沫产生异常现象等。事实上,化学的发展就是在化学实验、在实验中发现的问题的推动下实现的。
而且,只要我们足够的认真,不放过一些熟视无睹的现象,穷根问底,哪怕很浅显的现象下面都可能藏着深刻的知识。就像培训会上吴老师讲的例子。
冷凝管中冷凝水流向的问题,这个问题简单吧。是不是都与被冷却的气体逆流呢?还是都是由下往上流?吴老师介绍说,杭州一位教师就做了深入研究,结果发现正流还是逆流的效果好,与气体凝聚成液体的粘度有关,还测出了一系列数据,生生地写成了一篇比博士论文容量还大、水平还高的论文!
这样的例子太多了,如混有氯化钠的硝酸钾的提纯,看似简单。但真正去做实验,就会发现问题多多。溶解时,加水的量与氯化钠的质量分数有无关系?在多高的温度进行溶解?蒸发时蒸发掉多水最好?
但研究实验,需要我们教师要有定力和毅力,因为实验中的问题都不是简单能解决的问题,需要反复实验、查阅大量资料,而往往到头来极有可
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